FISH NUGGETS
Fish Nuggets
4 Personen
500 g Fischfilet
- Ei
- EL Magermilch
50 g geriebener Parmesankäse
50 g Paniermehl
Prise Paprika und Pfeffer
125 g Light-Mayonnaise
2 EL Magermilchjoghurt
2 gehackte eingelegte Gurken
1 EL Zitronensaft frische Petersilie und Dill
Zubereitung
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Fisch in Nugget-große Würfel schneiden,
in verschlagener Eiermilch und dann in der gewürzten Mischung aus Paniermehl und Parmesankäse wenden,
abschütteln. Den Fisch auf ein Backblech geben und 5-10 Min. braten.
In der Zwischenzeit die Zutaten für die Tartar-Soße mischen und abschmecken.
Pro Portion: 191 Kcal