TOMATEN-KRÄUTERPFANNE MIT SAFTIGEN GEFLÜGELFLEISCH

 

Tomaten-Kräuterpfanne mit saftigem Geflügelfleisch

2 Portionen

Zutaten

150 g Fleisch ( Hähnchen oder Pute )
2 Möhren
100 g Champignons
100 g Kirschtomaten
1 EL Frischkäse
 etwas Salz und Pfeffer
1 TL Italienische Kräuter
1 TL Chiliflocken
1 etwas Öl
1 große Gemüsezwiebel

 

Zubereitung

 

Geflügelfleisch, Champignons, Möhren, Zwiebel und Tomaten klein schneiden.

Das Fleisch in etwas Öl anbraten und mit ein wenig Chiliflocken, sowie Salz und Pfeffer würzen.

Danach die Zwiebeln, Champignons und Möhren dazugeben und 3 – 4 Minuten braten.

Zum Schluss die restlichen Zutaten dazugeben und umrühren.

Weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen.

 

 

 

 

Guten Appetit!

 

 

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